14ヒルズ定番メニューの紹介!!

こんにちは!
6月15日金曜日、お天気は雨。
グリーンの速さは8.8フィート。

さて、今回は14ヒルズ定番メニューになりつつある油淋鶏を紹介したいと思います。

まず油淋鶏(ユーリンチー)という料理がどんな料理かご存知ですか?
油淋鶏は中国料理のひとつで、油淋(ユーリン)は中国語で少ない油をかけながら肉を揚げる
調理法のことです。
揚げた鶏肉の上に酢もしくは醤油ベースのタレに長ネギを入れかけるのが特徴です。

油を使った料理ですが上にのったソースがあっさりとしていて、満足感を得られる料理です。
最近の中華料理屋では、鶏肉を少ない油で揚げずに普通のから揚げを使ってソースを掛けて
提供するところが多くなってきています。

14ヒルズの油淋鶏はから揚げを使い特性タレかけてお召し上がりください。
から揚げとタレの相性が抜群で、従業員の中でも大人気メニューです。

自信を持ってお勧め致します!!
ぜひ一度お召し上がりくださいね。

ご予約はホームページからがお得です!!

2018/06/15